要害字：食物安全 三无 校园周边 学期 食物药品 [概要]昨天，青年报记者从国家食药监局官网得悉，往后每学期开学后一个月内，底层食药部分要对校园校园及周边食物安全进行联合查看，严厉打击“三无”食物。校园内食物实施食物安全“校长负责制”，将食物安全列为年度查核的要害目标。 昨天，青年报记者从国家食药监局官网得悉，往后每学期开学后一个月内，底层食药部分要对校园校园及周边食物安全进行联合查看，严厉打击“三无”食物。校园内食物实施食物安全“校长负责制”，将食物安全列为年度查核的要害目标。 昨天《国务院食物安全办等6部分对于进一步加强校园校园及周边食物安全作业的定见》发布，《定见》指出，学生食堂、学生团体用餐配送单位、校园周边小食物商铺、小餐饮、家庭托餐等进行答应或存案、挂号，将校园校园及周边食物运营者悉数归督办理规模。每学期开学后的一个月内，底层食药部分要对校园校园及周边食物安全进行联合查看，严厉打击“三无”食物。其间，校园食物实施食物安全校长负责制。严厉管控质料收购、加工制造、清洁消毒和用水清洁等要害环节，定时展开食物安全自查。选用团体用餐配送单位供餐的，与供餐单位签定食物安全责任书，严厉执行质料收购、加工制造、清洁消毒、制品分装和配送运送等要害环节的操控请求。校园周边家庭托餐运营者要经底层食物药品监管部分答应或存案、挂号后方可运营。 此外，当地各级城市办理部分在学生上学、放学等要点时段加强食物安全违法做法的迅速发现、迅速处置才干，严查校园周边食物无证摊贩。当地各级教学行政部分要进一步加强对校园食物安全的平时办理，催促校园执行食物安全“校长负责制”，与行政区域内校园签定食物安全责任书，将食物安全列为年度查核的要害目标。（记者张小妹） 推荐： |